第100章
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“宋平！”院里宋寡夫突然喊了一声。 田大壮吓了一跳，连忙起身往家跑，宋平犹犹豫豫的站起来朝屋里走去。 “外面这么冷，别冻伤寒了。”宋寡夫帮他拍了拍身上的雪，宋平不自然的躲开，一溜烟跑进宋老太的屋子里。 宋寡夫深吸一口气，嘴角扯出僵硬的笑容回到厨房继续做饭。 今天过年了，宋家也买了一斤猪肉包些扁食吃，宋寡夫把肉馅剁出来开始和面，然后慢悠悠的包起扁食。 每一个扁食都像雕花似的，捏得整整齐齐漂漂亮亮，宋老太出来看见，忍不住嘟囔了两句，“一顿扁食煮熟了吃进肚子里，哪用得着包得这么仔细。” 宋寡夫当听不见，依旧细细的捏着，一边捏嘴里一边小声哼着曲子，过年了他高兴啊。 * 不到酉时天就黑了，外头不知道是谁家放了几个爆竹，震得屋顶的雪簌簌的往下掉。 陆遥把家里的油灯都拿出来点上，屋子里亮堂堂的。 “嫂子，啥时候煮扁食呀。”两个孩子都饿了。 “等你大兄回来就煮。” 赵北川去上坟了，当地的风俗是年三十去坟地祭奠，顺便接去世的先祖回家吃年夜饭。 一路上碰到不少去坟地祭奠的人，大家手里拿着香烛，沉默着往自家坟地走。 赵北川的爹娘都葬在北山上，那边是一片松树林。白皑皑的雪地里，两座小坟头孤零零的立在山上。 赵家是外来户没有祖坟，像别个人口多的家族，坟地都是连城片的，每到三十祭奠的时候孝子贤孙结成群。 小年小豆本来也该跟他一起上山，赵北川嫌天气太冷里，山上的雪又厚不好走，把两个孩子留在家中。 来到坟地，赵北川先掏出个雪窝，把油灯点上，然后点燃香烛插在坟头。 “爹，娘，儿子来看你们了。” “儿子成亲了，娶了个贤惠的夫郎，盖了新房，买了骡车，日子越来越好了。小年和小豆长大了，家里一切都好，你们不用再惦念了。” 赵北川坐在旁边的雪地里，絮絮叨叨给爹娘讲了半晌家里的事，末了见香快烧完了，跪在地上磕了三个头。 “爹啊，娘啊，跟儿回家吃饭吧！” 远处的山涧传来回声，“爹啊，娘啊，跟儿回家吃饭吧！” 山上的声音渐渐响起，“爹啊，娘啊，跟儿回家吃饭吧！” 呼喊声汇聚成一曲悠长的古调，那是华夏儿女千百年来，从未丢失过的信仰。 赵北川带着一身风雪进了院子，将大门打开，年三十这天晚上不能关门，要把先祖们请进屋子。 “大兄回来了！大兄回来了！嫂子该煮扁食咯~” 陆遥把锅里的水烧开了，将提前包好的饺子下进锅里，胖嘟嘟的饺子在锅里滚几次就都飘浮上来。 “小年，去放桌子！” “哎！”赵小年把小炕桌摆上，将提前拌好的凉菜端上去。 小豆也要伸手帮忙，被小年支开，“你去一边玩，别捣乱。” 小娃不开心了，撇嘴找陆遥告状，“嫂子，阿姐不让我端菜。” “你姐是怕烫着你，乖快去洗手等着吃饭了。” 赵北川进了屋，跺了跺脚上的雪，“扁食煮上了？” “嗯，快过来烤烤火。”陆遥搬来木墩让赵北川坐在灶台边暖和暖和。 “山上雪厚吧？”陆遥把手放在他耳朵上暖着。 “一尺多深，踩进去快末膝盖了。” “得亏没让小豆他们去，不然都走不了。” 赵北川嗯了一声，“雪大好，明年地里虫儿少，庄稼肯定长得好。” “我知道，瑞雪兆丰年嘛。” “瑞雪兆丰年？没错！就是瑞雪兆丰年！”赵北川搂着陆遥的腰，把脸埋在他的小腹上蹭了蹭，稀罕的不得了。 锅里的饺子熟了，陆遥赶紧推开他，把饺子捞出来。 第一碗不能吃，要摆在窗台上供奉先祖，第二碗才能端上桌。 鸡肉和排骨都是提前炖好的，一直放在陶釜里热着，几道炒菜不到一刻钟就全出锅了，唯一麻烦的那那道拔丝萝卜。 得先把萝卜裹上灰面，放进油里炸一遍，炸的金黄后捞出。再熬糖，铁锅熬糖不怕坏，把火候控制好很快糖就融化了，变成浓密的小泡时，赶紧把锅底的木头抽出来。炸好的萝卜倒进去，快速搅拌一圈，捞出来上面便均匀的挂满糖。 菜全做完了，一家四口人拿起筷子开动！ * “这扁食吃着怎么一股怪味。”宋长顺咬了一口，皱着眉头咽下去。 宋老太：“哪来的怪味，别一天挑三拣四的，赶紧吃饭。” 坐在旁边的宋寡夫一言不发，静静的拿着筷子夹白菜吃。 今天过年了，老太太让他上桌吃饭，见他一个扁食都不吃，便夹了一个放在他碗里，“吃点吧，补补身子。” “你们吃吧，我不饿。” 老太太以为他在厨房偷吃了，便也没在意，夹起一个塞进嘴里，一边咀嚼一边感叹，“还是肉扁食好吃，香的张不开嘴喽。” 宋平也大口大口的吃着，家里好久都没吃过肉了，他馋的厉害，把扁食豁开专吃里面的肉馅，面皮则扔进宋老太的碗里。 宋长顺吃了几个始终觉得味道不对劲，便放下筷子不吃了。